Guide MICHELIN 2019

Einstein Gourmet St.Gallen

(39 Bewertungen)
Berneggstrasse 2, St. Gallen, 9000
Schweizer Küche, Französisch, Orientalisch

Durchschnittspreis

Hauptgericht: CHF 90
Menü-Preis: CHF 145

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag 18.00 - 22.00 Uhr
Betriebsferien:
30. Juni bis 12. August 2019
26. bis 30. Dezember 2019
1. bis 13. Januar 2020
28. Juni bis 10. August 2020
27. bis 30. Dezember 2020
1. bis 11. Januar 2021

Beschreibung

Im Restaurant "Einstein Gourmet" in St.Gallen verschmilzt die klassisch französische Küche mit einem avantgardistisch, orientalischem Kochstil. Für diese Gaumenkunst sind die Chefköche Sebastian Zier und Moses Ceylan mit ihrem Team bereits mit 2 MICHELIN Sterne ausgezeichnet worden. Alle Zutaten werden in dem Gourmet-Restaurant sorgfältig ausgewählt und kommen köstlich komponiert auf die Teller – zum Beispiel als 4-, 5- oder 6-Gänge-Menü. Dazu werden feinste harmonisierende Weine serviert. Entsprechend erstklassig ist auch der Service im Einstein Gourmet St.Gallen.

Bewertungen für Einstein Gourmet St.Gallen
4.8
(basierend auf 39 Bewertungen)

95%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Geschäftsessen (12)
  • Abendessen (35)
  • gute Unterhaltung (3)
  • große Feiern (2)
  • Mittagessen (3)
  • extravagant (23)
  • geschlossene gesellschaft (18)
  • romantisch (18)
  • trendy (5)
  • preisbewusst (3)
  • gute Aussicht (5)
  • Von Josef S aus Brig-Glis
    18. Oktober 2019

    ausgezeichnete Küche mit sehr sehr dezenten feinen Aromen und jedes Teller wie ein Bild. Zuvorkommender und freundlicher Service. Gemütliches Ambiente.

  • Von Annelies R aus Einstein
    14. September 2019

    Einfach Top

  • Von Astrid L aus Uetikon am See
    6. September 2019

    Wir sind überwältigt, es war einfach 1A.

  • Von Ernst H aus St.Gallen
    31. August 2019

    Super Team, fantastisches Essen, wunderbare Stimmung. Zeit für den dritten Stern ...

  • Von Beatrice N aus St. Gallen
    24. August 2019

    The food war simply great.

  • Von Nicole N aus St. Gallen
    28. Juni 2019

    Es war wie jedes Mal eine kulinarische Reise und ein unvergesslicher Abend!

  • Von Susann P aus St.Gallen
    23. Mai 2019

    Das Essen und die Präsentation waren einmalig! Hier waren wahre Künstler am Werk

  • Von Peter W aus Linz
    17. Mai 2019

    ein sehr gutes Frühlingsmenü mit ausgezeichneten Zutaten und ausgezeichneter Zubereitung.

  • Von Roger P aus Glarus
    27. April 2019

    Negativ: nur 1 Menu zu Auswahl. Grosse Einschränkung, wenn einem etwas nicht passt (z.B. auch für Vegetarier/Veganer). Preis-/Leistungsverhältnis stimmt nicht. Etwas strenger Geschmack im Restaurant (Mischung zwischen Küche und Keller).

  • Von Emanuel S aus Bern
    16. März 2019

    Hervoragendes Essen. Perfekter Service. 3 Stunden Gaumenfreuden wie ein Sultan. Ein Detail: Das Ambiente mit den dunklen eher rustikalen Holzbalken passen nicht so zur (bequemen und modererneren) Möblierung. Sehr empfehlenswert.

Restaurant Location Map
Einstein Gourmet St.Gallen
Berneggstrasse 2, St. Gallen, 9000

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