Project

(43 Bewertungen)
Södra vägen 45, Göteborg, 412 54
Nordisch, Skandinavisch

Durchschnittspreis

Hauptgericht: SEK 225
Menü-Preis: SEK 350

Öffnungszeiten

Onsdag-Torsdag: 17.00-23.00
Fredag-Lördag: 17.00-01.00.

Beschreibung

Med en Bib Gourmand-utmärkelse bjuder Project i Göteborg på fine-dining som hämtar inspiration från både Norden och kontinenten. Lokalen är sofistikerad med låg belysning, marmorbord, lyxigt mörka färgtoner och en kristallkrona hängandes i taket.

Menyn är sparsmakad och noga utvald efter säsongen. Här kan du förväntas få spännande förrätter som pilgrimsmussla med jordärtskocka och kycklingsky, eller havskräfta med Kalixlöjrom och rotselleri. Till huvudrätt serveras exklusiva alternativ som ankbröst med pumpa och anklår, eller råbiff med fiore sardo och kycklingskinn.

På Project i Lorensberg paras maten med förbestämda vinpaket på ett mästerligt vis av restaurangens sommelier. I baren kan man även beställa iskalla välblandade cocktails som förslagsvis intas innan maten. Till efterrätt kan man smaka på honungsglass med äpple och vaniljkräm, chokladpralin med havssalt eller choklad från Valrhona med rödbeta och hasselnötter.

Besök Project på Södra Vägen 45 och ät en minnesvärd måltid i en mysig miljö. Berzeliigatans spårvagnsstation ligger en minuts promenad bort.

Bewertungen für Project
4.4
(basierend auf 43 Bewertungen)

98%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (1)
  • Geschäftsessen (15)
  • Abendessen (37)
  • Mittagessen (3)
  • extravagant (17)
  • geschlossene gesellschaft (23)
  • romantisch (30)
  • trendy (20)
  • preisbewusst (14)
  • Von Lennart W aus Göteborg
    31. Juli 2019

    Mycket bra

  • Von Nora C aus Göteborg
    27. Juli 2019

    En kväll att minnas - vackert dukade bord, kunnig personal som presenterade såväl mat som dryck utförligt men ändock kort samt svarade på frågor, spännande maträtter med ovanliga ingredienser som gifte sig perfekt och som tillsammans med de olika vinerna ur vinpaketet passade suveränt.

  • Von Carina M aus Göteborg
    19. Juli 2019

    Vi var ett stort sällskap på 14 personer och det kanske inte var optimalt för den förhållandevis lilla restaurangen. Det fungerade bra ändå, servicen var jättebra. Vi hade många matrestriktioner men de löste allt. Maten var god, men det är inte det bästa jag ätit i Göteborg. Vi tog dock inte dryckespaket till och kanske smakerna, som var ganska milda, kanske kommit mer till sin rätt då. Det fanns ingen barnmeny men minstingen i sällskapet tyckte råbiffen var jättegod och även fiskrätten. Var beredd på små portioner. 5-rätter räckte för mig, men männen i sällskapet hade nog uppskattat lite mer mat.

  • Von Charlotte C aus Göteborg
    13. Juni 2019

    Nyskapande restaurang med spännande smaker

  • Von Jens B aus Göteborg
    18. April 2019

    Magiskt!

  • Von Lars L aus Göteborg
    13. Dezember 2018

    Fantastisk mat med vin paket som passade perfekt.

  • Von Paula H aus Kungälv, Sverige
    24. November 2018

    Mycket trevlig restaurang. God mat, fina viner till och extremt kunnig och trevlig personal!

  • Von Eve V aus Göteborg
    20. Oktober 2018

    God tre rätts middag i fin miljö. Serverad av kunnig och trevlig personal.

  • Von Eva C aus Göteborg
    20. Oktober 2018

    Fantastiskt god mat. God Service, trevlig personal.

  • Von Victoria B aus Göteborg
    19. Oktober 2018

    Mysig restaurang med trevlig och uppmärksam service. Fantastiskt god mat!

Restaurant Location Map
Project
Södra vägen 45, Göteborg, 412 54

Restaurants in der Nähe

  1. Dinner 22

    Dinner 22

    Schwedisch
    (168 Bewertungen)
    46m
    Dinner 22
  2. SK Mat och Människor

    SK Mat och Människor

    Schwedisch
    (76 Bewertungen)
    91m
    SK Mat och Människor
  3. Mercado Mexico

    Mercado Mexico

    Mexikanisch
    (22 Bewertungen)
    116m
    Mercado Mexico
  4. Buenos Aires Restaurang

    Buenos Aires Restaurang

    Argentinisch
    (226 Bewertungen)
    152m
    Buenos Aires Restaurang
  5. Mr.P

    Mr.P

    Crossover
    (36 Bewertungen)
    172m
    Mr.P