Maison Jeunet
9 r. de l'Hôtel-de-Ville, Arbois, 39600 Französisch
Durchschnittspreis
Beschreibung
80%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter
Empfohlen für
- Geschäftsessen (4)
- Essen mit Kindern (1)
- Abendessen (5)
- große Feiern (1)
- Mittagessen (4)
- extravagant (3)
- geschlossene gesellschaft (5)
- romantisch (4)
- trendy (1)
- preisbewusst (1)
-
28. September 2019
Il s'agit d'un restaurant gastronomique.
-
6. September 2019
Excellente table Belle expérience
-
1. September 2019
Quelques éléments surprenants pour un deux étoiles Michelin : quelques assiettes de service ébréchées, serveur les mains dans les poches, des chaises recouvertes de housse ... les plats sont de qualité variable avec un à priori de mousseline et autre sauce montée façon "chantilly" qui finissent par lasser. Pas de Porto rouge; un seul champagne proposé. Deux étoiles ?
-
16. August 2019
Magnifique cuisine des produits frais sublimés par le chef
-
12. August 2019
Prise du grand menu en 9 plats avec accompagnement vins par plats sur avis sommelier. Régal complet avec tous les plats proposés. Inventivité avec mariage des saveurs incomparable, finesse des traitements de préparation des foies gras, accompagnement du homard et une présentation fromagère régionale surprenante et très réussie. Repas parfait. par contre un bémol pour deux étoiles , le service n'était pas tout à fait à la hauteur sans doute par manque de bras, faiblesse de la sommelière qui n'est certainement là ou elle devrait être. Néanmoins ,peut être que le mois d'aout y est pour quelque chose et, pas vu le chef pour gentiment lien faire part
-
28. Juli 2019
Bel établissement. Bon accueil, service correct sauf pour le vin : pas de vin avec les premiers amuse-bouches, et lorsque la sommelière finit la bouteille, elle la repose sans me demander si j'en commande une autre, un seul Champagne à la coupe. Le foie gras était bien, mais la truffe d'été très décevante : trop molle, peu goûteuse, le céleri prenait le dessus, trop de goûts mélangés. La cuisson du homard (très tendre) légèrement insuffisante mais le plat bien équilibré. Le poulet de Bresse a été apprécié. Pour les desserts, pas assez de parti pris dans le choix du goût dominant : encore ici, trop de saveurs mélangées.
-
10. Juni 2019
Excellent déjeuner dans un cadre traditionnel revisité
-
25. Mai 2019
Repas avec 3 plats-Aile de raie : fraîcheur et saveur puis Escargots : goûteux et élégant puis volaille de Bresse : délicieux et incomparable. Les desserts sont excellents et les vins sont magnifiques, chardonnay, vin jaune et vin de paille.
-
27. April 2019
Je ne vais pas entrer dans les détails. Tout est parfait : cadre, service, plats. C'est un autre monde. On imagine tout ce travail en cuisine. Nous avons choisi le menu "le 8ème péché" accompagné d'un chardonnay domaine de Montbourgeot, élevé sous voile. Le temps était à la pluie mais le soleil était dans nos assiettes. Au moment de partir, le Chef est venu nous saluer, nous avons apprécié.
-
3. Februar 2019
It was romantic dinner for two. Very nice place and fantastic food. Thank you!
Restaurants in der Nähe
-
La Table de Montaigne
Französisch0mLa Table de Montaigne -
Jérémy Galvan
Britisch0mJérémy Galvan -
Alliance
International0mAlliance -
0mLa Table du Moulin
-
Le Manoir du Lys
Französisch0mLe Manoir du Lys