Guide MICHELIN 2020
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D 33, La Bussière-sur-Ouche, 21360
67%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter
Empfohlen für
- draußen essen (1)
- Abendessen (1)
- Mittagessen (1)
- extravagant (2)
- geschlossene gesellschaft (2)
- romantisch (2)
- gute Aussicht (3)
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15. Dezember 2018
A stunning location, and the hors d'oeuvres, the amuse-bouche of escargots, and the cabbage were delicious, but everything else was sub-par. We didn't feel compelled to finish most of our plates. The "Ballade Gastronomique" uses the least prestigious ingredients on the menu and is too similar to the less expensive Menu Signature. The desserts were not balanced and lacked flavor. There are few desirable Burgundy options for less than 100 euros a bottle (note: we live in Burgundy and understand the price point), so prepare to spend closer to 200+ if you want something nice.
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10. November 2018
Restaurant dans lequel nous allons dîner ou prendre un brunch le dimanche midi aussi souvent qu’on le peut et nous ne sommes jamais déçus. C’est un cadre privilégié dans lequel on se sent coupé du monde. À partir du moment où l’on passe le portail l’on se sent transporté dans une bulle de bien-être. Je parle du cadre, de l’accueil mais bien entendu des plats toujours aussi savoureux. C’est une belle expérience que je recommande vivement toutes saisons confondues.
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2. September 2018
Un cadre exceptionnel pour un repas de très haute facture, avec la découverte d'un plat de silure ma foi fort gouteux ! Une entrée du moment avec des tomates gouteuses et savamment accompagnées. Pour le reste, des plats de saison et des desserts simples (tartelette aux mirabelles) mais délicats. Un moment superbe avec des vins bien choisis et parfois étonnants.
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