Guide MICHELIN 2019

Ecco St. Moritz

(14 Bewertungen)
Via Maistra 3, Champfèr-St.Moritz, 7512
International, Modern Europäisch

Top-Angebot

Ecco All Stars - Rolf Fliegauf empfängt 2 Michelin Sternekoch Stefan Heilemann, vom Ecco Zürich, Atlantis by Giardin

Der Abend beginnt ab 18:30 Uhr mit einem Aperitif und Appetizern an der Bar. Danach kocht Rolf Fliegauf 3 Gänge & Stefan Heilemann 3 Gänge. Ein Blick hinter die Kulissen ist möglich.

Öffnungszeiten

Dienstag - Sonntag: 19.00 - 23.00 Uhr

Beschreibung

Das Ecco in St. Moritz steht für Aromaküche und Fine Dining. Dafür ist das Ecco bereits vielfach ausgezeichnet worden. 2 Sterne von Michelin, 18 Punkte im GaultMillau – und das in allen drei Restaurants. Was einst Executive Chef Rolf Fliegauf in Ascona und St. Moritz begann, ist heute eines der angesagtesten Fine Dining Konzepte in der Schweiz. In Zürich steht sein langjähriger Begleiter und jetziger Executive Chef Stefan Heilemann am Ruder. Beide genial, zusammen unschlagbar.

Bewertungen für Ecco St. Moritz
4.9
(basierend auf 14 Bewertungen)

93%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Geschäftsessen (3)
  • Abendessen (11)
  • Mittagessen (1)
  • extravagant (8)
  • geschlossene gesellschaft (7)
  • romantisch (7)
  • trendy (2)
  • preisbewusst (1)
  • gute Aussicht (1)
  • Von Ursina F aus Magden
    25. Januar 2020

    Everything was perfect, except the temperature of the white wine. It was too cold.

  • Von Ralph S aus Champfèr
    4. Januar 2020

    Excellent food and personal and very friendly service. Best food in St Moritz

  • Von Martin B aus Zurich
    2. Januar 2020

    Mr. Fliegauf’s dishes are top of scale and full of creativity. Mrs. Fliegauf assures an extraordinary, friendly and very professional service together with her crew. In short: the couple diserves a big compliment! Great hospitality and top of scale dinners!

  • Von Maria H aus Sofia
    30. Dezember 2019

    We don't like it at all Plates was good but far from other 2 Michelin stars restaurants which we visit all around Europe

  • Von Oleg D aus Moscow
    8. März 2019

    It is one of my favorites, i keep visiting them for number of years. Food is excellent and very creative, quality is very stable. Number and variety of greetings from the kitchen is unrivaled. Front people are very good. Accompanieng vine selection is maybe not ideal on occasions, but it is always challenge. The room is small but nice. I personally would prefer to have windows, but understandably it is not always an option.

  • Von Martin B aus La Punt
    28. Dezember 2018

    viele überraschende Kreationen, sehr professioneller Service, der Gast wird ernstgenommen

  • Von Josef A aus Altendorf
    11. März 2018

    Es war eine Sensation. Der Küchenchef ist kreativ und voller Elan. Wir wurden nur so von kleinen Häppchen überrascht. Dies am Anfang und am Schluss des Menüs. Der Service ist Extraklasse. Hier muss man einfach Hingehen und es sich gut gehen lassen.

  • Von Ulrich J aus Aabenraa
    7. Februar 2018

    Ein wunderschönes Menu, gute Weinkarte mit attraktiven Preisen bei den Weinen die wir vergleichen konnten

  • Von Yvonne B aus Saint Gallen
    15. März 2017

    Everything was excellent!! Outstanding food and nice staff.

  • Von Marc E aus Luxemburg
    2. März 2017

    Great food Excellent ambience an service

Restaurant Location Map
Ecco St. Moritz
Via Maistra 3, Champfèr-St.Moritz, 7512

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