maximilian°s

(81 Bewertungen)
Maximilianstraße 40, Augsburg, Bayern, 86150
Deutsch, regional, Traditionell, klassisch, Moderne, kreative Küche

Durchschnittspreis

Hauptgericht: EUR 16
Menü-Preis: EUR 35

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag:
12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 23:00 Uhr
Sonntag: 11:30 - 14:30 Uhr

Beschreibung

Direkt an der historischen Prachtmeile Augsburgs, der Maximilianstraße, gelegen, bietet maximilian°s "best urban kitchen" spannende Gerichte aus den Metropolen dieser Welt. Als Hotspot in der Augsburger Innenstadt hat sich das Restaurant Kreativität, Frische und hohe Produktqualität auf die Fahnen geschrieben.

So zaubern Küchendirektor Simon Lang und sein Team in der offenen Showküche Genüsse etwa vegetarisches Thaicurry, italienische Pasta oder französische Bouillabaise. Zu den wechselnden Highlights der saisonalen Speiskarte kommen beliebte Klassiker wie Wiener Schnitzel, hausgemachter Hummus oder die Kalbsleber "Berliner Art". Außerdem zählen der frisch aufgeschnittene San Daniele Schinken oder das am Tisch tranchierte Chateaubriand zu den "must try" in dem Augsburger Restaurant. Auch Weinliebhaber kommen im maximilian°s auf ihre Kosten: Die Auswahl mit über 100 Positionen reicht von deutschen über österreichischen bis hin zu.

Die offene Küche sowie das moderne, lichte Interieur sorgen im maximilian°s für angenehmes und unverkrampftes Ambiente. Zur warmen Jahreszeit lädt die herrliche Terrasse mit Blick auf das historische Schaezlerpalais zum Entspannen ein.

Das Restaurant maximilian°s "best urban kitchen" liegt direkt an der prachtvollen Maximilianstraße im Herzen von Augsburg. Bekannte Sehenswürdigkeiten befinden sich in unmittelbarer Nähe.

Bewertungen für maximilian°s
4.5
(basierend auf 81 Bewertungen)

95%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (2)
  • draußen essen (19)
  • Frühstück (11)
  • Geschäftsessen (51)
  • Essen mit Kindern (4)
  • Abendessen (73)
  • gute Unterhaltung (8)
  • große Feiern (9)
  • Mittagessen (30)
  • extravagant (19)
  • geschlossene gesellschaft (10)
  • romantisch (17)
  • trendy (25)
  • preisbewusst (2)
  • gute Aussicht (8)
  • Von Genevieve K aus Uttwil
    3. Oktober 2020

    Sehr gut

  • Von GAK K aus Augsburg
    7. September 2020

    Essen war für den Preis und die Ambiente nicht gut genug.

  • Von Rudolf H aus Augsburg
    25. Juli 2020

    Ein sehr harmonischer Abend bei gutem Essen und professioneller, sehr zuvorkommendem Service

  • Von Maria S aus Bobingen
    17. Juli 2020

    Essen diesmal eher enttäuschend, das haben wir hier schon besser erlebt.

  • Von Thomaspeter G aus Kassel
    6. Juli 2020

    Eine schlanke, aber pfiffige Bistro-Karte, die moderne Aromen an Klassiker wie Burrata oder Bouillabaise setzt. Solide Weinkarte, die auch glasweise eine individuelle Fünf Gänge Begleitung gestattet. Frischer und freundlicher Service. Offenes, urbanes Interieur, luftige, aber ruhige Terrasse

  • Von Sandra A aus Augsburg
    14. März 2020

    Sehr guter Service.... Beste Qualitaet bei Lebensmitteln und eine hervorragende Zubereitung... Jederzeit gerne

  • Von Dr. Martin A aus Mannheim
    14. März 2020

    Was uns besonders gut gefallen hat, war der sehr gute und persönliche Service bis hin zum Restaurantleiter Max Füller.

  • Von Karin N aus Altenstadt
    18. Januar 2020

    Wir waren im Maximilian's beim Mittagessen. Sehr angenehme Atmosphäre, genügend Platz zwischen den Tischen, angenehme Temperatur. Stets sehr freundlicher und sehr gut funktionierender Service. Wir hatten die im ländlichen südbayrischen Raum nur schwer zu bekommende Boulliabaisse genommen - absolut köstlich. Auch die anderen Essen, die an uns vorbeigetragen wurden, sahen optisch sehr einladend aus. Wenn wir wieder in der Gegend sind, werden wir auf jeden Fall wiederkommen.

  • Von Nicolas B aus Zug
    26. April 2019

    Rundum zufrieden, ausgezeichnete Küche, Frühstücksbüffet AAA!

  • Von Natalie K aus Augsburg
    23. Dezember 2018

    Essen wie immer super, Service ließ diesmal zu Wünschen über, kaum ein Kellner in Sicht trotz leerer Gläser, auch Dame mit Sakko geht durchs Lokal, sieht das und macht nichts dagegen. 15 Minuten gesessen bis der Kellner uns überhaupt bemerkte. Aber Essen wie immer einwandfrei.

Restaurant Location Map
maximilian°s
Maximilianstraße 40, Augsburg, Bayern, 86150

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