maximilian°s

(73 Bewertungen)
Maximilianstraße 40, Augsburg, Bayern, 86150
Deutsch, regional, Traditionell, klassisch, Moderne, kreative Küche

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag:
12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 23:00 Uhr
Sonntag: 11:30 - 14:30 Uhr

Beschreibung

Direkt an der historischen Prachtmeile Augsburgs, der Maximilianstraße, gelegen, bietet maximilian°s "best urban kitchen" spannende Gerichte aus den Metropolen dieser Welt. Als Hotspot in der Augsburger Innenstadt hat sich das Restaurant im Steigenberger Hotel Drei Mohren Kreativität, Frische und hohe Produktqualität auf die Fahnen geschrieben.

So zaubern Küchendirektor Simon Lang und sein Team in der offenen Showküche Genüsse etwa vegetarisches Thaicurry, italienische Pasta oder französische Bouillabaise. Zu den wechselnden Highlights der saisonalen Speiskarte kommen beliebte Klassiker wie Wiener Schnitzel, hausgemachter Hummus oder die Kalbsleber "Berliner Art". Außerdem zählen der frisch aufgeschnittene San Daniele Schinken oder das am Tisch tranchierte Chateaubriand zu den "must try" in dem Augsburger Restaurant. Auch Weinliebhaber kommen im maximilian°s auf ihre Kosten: Die Auswahl mit über 100 Positionen reicht von deutschen über österreichischen bis hin zu.

Die offene Küche sowie das moderne, lichte Interieur sorgen im maximilian°s für angenehmes und unverkrampftes Ambiente. Zur warmen Jahreszeit lädt die herrliche Terrasse mit Blick auf das historische Schaezlerpalais zum Entspannen ein. Das zum Restaurant gehörende Steigenberger Drei Mohren Augsburg gehört zu den traditionsreichsten Hotels in Deutschland und blickt auf eine Geschichte von mehr als 500 Jahren zurück.

Das Restaurant maximilian°s "best urban kitchen" liegt direkt an der prachtvollen Maximilianstraße im Herzen von Augsburg. Bekannte Sehenswürdigkeiten befinden sich in unmittelbarer Nähe.

Bewertungen für maximilian°s
4.5
(basierend auf 73 Bewertungen)

95%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (1)
  • draußen essen (16)
  • Frühstück (9)
  • Geschäftsessen (45)
  • Essen mit Kindern (3)
  • Abendessen (65)
  • gute Unterhaltung (8)
  • große Feiern (7)
  • Mittagessen (26)
  • extravagant (17)
  • geschlossene gesellschaft (7)
  • romantisch (14)
  • trendy (18)
  • preisbewusst (2)
  • gute Aussicht (7)
  • Von Nicolas B aus Zug
    26. April 2019

    Rundum zufrieden, ausgezeichnete Küche, Frühstücksbüffet AAA!

  • Von Natalie K aus Augsburg
    23. Dezember 2018

    Essen wie immer super, Service ließ diesmal zu Wünschen über, kaum ein Kellner in Sicht trotz leerer Gläser, auch Dame mit Sakko geht durchs Lokal, sieht das und macht nichts dagegen. 15 Minuten gesessen bis der Kellner uns überhaupt bemerkte. Aber Essen wie immer einwandfrei.

  • Von Johann walter P aus Augsburg
    18. Juli 2018

    Italienisches Sommermenü - ein Genuß

  • Von Ulrich K aus Meitingen
    10. Juli 2018

    Tolles Ambiente, super Esser, außerordentlich freundliches Personal.

  • Von Jürgen B aus Augsburg
    7. Juli 2018

    Hervorragendes Essen in besonderer Atmosphäre, sehr freundliches Personal!

  • Von Sandra H aus Augsburg
    19. Juni 2018

    netter Service, super Qualität

  • Von Hans-dieter A aus Königsbrunn
    16. Juni 2018

    Preis - Leistungsverhältnis stimmt nicht ganz

  • Von Marion B aus Ingolstadt
    9. Juni 2018

    Exzellenter Service und sehr gute Weinempfehlung und Speisenauswahl. Alles war perfekt.

  • Von S Ö aus Königsbrunn
    29. Mai 2018

    Essen war qualitativ schon mal besser

  • Von A aus Gronau
    5. Mai 2018

    besuch samstagabend mit 6 personen. service bemüht und sehr freundlich, aber absolut überfordert. da nützen auch nichts die entschuldigungen und der kostenfreie degestif ( ziegler ) zum abschluss. das essen war bis auf zwei hauptgänge eine unverschämtheit. sensationell die garnelen!!! ebenso das lamm, mit kleinen abstrichen. 4 mal die spezialität: hummersandwich. ein wenig hummer, fast noch roh, schmeckte so, wie wir ihn nie mehr essen mögen,einige salatblätter, mayonaise. das ganze für 49,00€ p.p.

Restaurant Location Map
maximilian°s
Maximilianstraße 40, Augsburg, Bayern, 86150

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