First Floor

(10 Bewertungen)
Budapester Str. 45, Berlin, Berlin, 10787
Französisch

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag: 18:30 - 23:00 Uhr

Beschreibung

Eine neue Leichtigkeit weht durch das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Sternerestaurant Gourmetrestaurant "first floor" im Hotel Palace Berlin in der Budapester Straße am Zoologischen Garten. Sternekoch Matthias Diether kennt die Vorlieben seiner anspruchsvollen Gäste und weiß, womit er sie verwöhnen kann. Seine Leidenschaft gilt der französischen Küche in einer modernen und individuellen Interpretation. Auf der anspruchsvollen Speisekarte finden sich beispielsweise Petersfisch mit Käsekruste und Salsa, geschmortes Wollschwein "Berliner Art" oder Valrhona Schokolade mit Kirsche und Eisenkraut. Das Interieur des "first floor" im Hotel Palace Berlin verführt mit Eleganz und Komfort.

Bewertungen für First Floor
4.6
(basierend auf 10 Bewertungen)

90%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • draußen essen (1)
  • Frühstück (1)
  • Geschäftsessen (4)
  • Essen mit Kindern (3)
  • Abendessen (8)
  • gute Unterhaltung (1)
  • große Feiern (1)
  • extravagant (6)
  • geschlossene gesellschaft (1)
  • romantisch (4)
  • gute Aussicht (2)
  • Von Boldizsar N aus Berlin
    19. Dezember 2015

    Super Restaurant, herrvorragendes Menü. Gerne wieder.

  • Von Ataeva A aus Moscow
    19. Dezember 2015

    alle ausgezeichnet, danke shoen

  • Von Ines M aus Berlin
    18. Dezember 2015

    Bisher waren wir immer sehr zufrieden. Wir sind gespannt auf die Neueröffnung.

  • Von Dan R aus TLV
    25. September 2015

    Excellent

  • Von Suzanne Fortman A aus Newport Beach
    15. September 2015

    Booking service was easy to use. The restaurant did not live up to press or expectations. Service was horrible. The wine expert knew nothing and was rude. We had the tasting menu and the main course was drenched in sauce and we couldn't tell whether the wagyu beef was good or not, it was destroyed by the sauce. Dessert was good, the pre-starters were good. We listed a special occasion in the reservation and it was not mentioned by staff at all and it was a fairly slow night (and now I know why). This restaurant is marketed as a Michelin Star restaurant and this experience leads me to doubt what Michelin Star means and the Chef is winner of Master Chef, I doubt Gordon Ramsay and his team would agree with what he served and how it was served. The decor is very dated. Overall a terrible experience.

  • Von Alexander K aus Moscow
    3. Juli 2015

    It's was faantsctic

  • Von Bernd F aus Berlin
    4. Februar 2014

    Wir haben anlässlich unseres Hochzeittages online einen Tisch für zwei Personen bestellt, ohne zuvor Gast im Haus gewesen zu sein. Da es sich um unsere Silberhochzeit handelte waren wir besonders gespannt. Uns erwartete ein sehr freundlicher Empfang. Das gesamte Ambiente war gediegen, die Tische waren diskret angeordnet, der Blick aus dem Fenster interessant, ein Stück Berliner City. Wir haben uns nach Beratung für ein 4 Gänge Menü mit Weinbegleitung entschieden! - Ein Traum-! Von den insgesamt 12 Positionen war eine jede eine Besonderheit und ein kulinarischer Genuss. Wir Haben selten so gut gegessen! Einen Dank an das gesamte Team! Das der Sterne - Koch persönlich am Tisch sich nach unsrem Befinden erkundigte sei noch erwähnt. Wer mal etwas Besonderes mit gehobenen Ansprüchen erleben will sollte das Restaurant Firsth Floor im Palace Berlin besuchen!

  • Von Eric Scheibler aus Berlin
    6. Januar 2013

    Wir waren kurz vor Silvester zum Abendessen. Wir wählten ein komplettes 9 Gang Menue. Jeder Gruss aus der Küche und jeder der Gänge war ein Erlebnis. Die Interpretation vom BBQ in 2 Gängen war unglaublich. Die Weinbegleitung ein professionelles Erlebnis. Essen und Wein passten zu 200% zusammen. Der Service war sehr freundlich und umsichtig. Wir können nur sagen, es lohnt sich ins First Floor zu gehen. Das Restaurant ist elegant und der Abend ein Erlebnis. Essen ist Genuss und diesen haben wir erlebt.

  • Von Gert aus Berlin/Wannsee
    19. September 2012

    Das Restaurant First floor wirkt auf den ersten Blick doch eher konservativ. Ich wählte es um einen Geschäftspartner zum Essen einzuladen. Bei betreten der ersten Etage erstaunte uns die dann doch sehr moderne und schon fast hippe Lounge. Der Service war sehr freundlich und kompetent. Die Weinbereitung ausgezeichnet. Wir entschlossen uns für das 6 Gang Menü. Diese Entscheidung war perfekt, denn es ist die absolut richtige Menügröße. Der Saibling war ein Traum. Beide Fischgänge perfekt. Der Hauptgang das Lamm war eine Sensation. Der Käsegang sehr gut abgestimmt. Das Dessert ein Kunstwerk für die Augen. Fazit: Das Restaurant spielt in Berlin in der ersten Liga, was man vom Fussball nicht mehr behaupten kann. Also 1:0 für das First floor.

  • Von Jens[@] aus Berlin
    6. September 2012

    Wir waren im Rahmen unserer Familienfeier an Abend im Restaurant. Es wurde zum Hochzeitstag ein 5 Gang-Menue für 25 Personen bestellt. Das Menue war durchgehend ein perfektes Erlebnis. Es begann mit mehreren Grüssen aus der Küche. Diese begleiteten mehr als perfekt den Champagner. Es gab zum Menue von Mathias Diether:1. Saibling - Wasserkresse - Flusskrebse2. Jakobsmuschel - Tanne - Limette3. Rochen - Pistazie - Mais4. Taube - Rote Beete - kandierte Nüsse 5. Purple - Fragole Trauben Der für mich aller aller aller BESTE Gang war die Taube. Ich hatte im Leben noch nicht so ein perfektes Gericht. Insgesamt kann ich nur sagen, dass sich der Besuch mehr als gelohnt hat. Es ist ein wunderbarer Platz mit einer ganz großen Küche. Dieser Abend bleibt lang in Erinnerung. Ich kann das Restaurant nur empfehlen und zu jedem sagen, geht hin und genießt was das first floor zu bieten hat. Die Weinbegleitung soll nicht unerwähnt bleiben, sehr perfekt und immer passend. Also ein Besuch lohnt sich immer. Das Restaurant liegt gut zu erreichen, ob mit der BvG oder mit dem Auto. Es kann direkt vor dem Eingang des Hotels geparkt werden. Der Autoschlüssel (wer nicht trinkt) bleibt beim Hotelpersonal. Insgesamt sehr aufmerksam und rundum perfekt. Danke Jens[@] und Familie

Restaurant Location Map
First Floor
Budapester Str. 45, Berlin, Berlin, 10787

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