Opus

(25 Bewertungen)
Kärntnerring 16, Wien, 1015
Österreichisch

Durchschnittspreis

Hauptgericht: EUR 31
Menü-Preis: EUR 100

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag: 18:00 - 24:00 Uhr
Letzte Küchenbestellung um jeweils 22 Uhr
Montag ist Ruhetag

Beschreibung

Das Restaurant Imperial im gleichnamigen Hotel in Wien spricht seinen Gästen die Einladung aus, die Zeit einmal genussvoll anzuhalten. Hier verwöhnen die Küchenchefs illustre Gäste mit kulinarischer Raffinesse in erlesener Atmosphäre. Die traditionelle Wiener Küche geht eine kreative Liaison mit exotischer Kochkunst ein und lockt mit exquisiten Gaumenfreuden. Die Speisekarte offeriert Kreationen wie überbackener Hummer auf Rucolanudeln und Campari-Orange-Schaum, Seeteufelmedaillons in Vulcano-Schinken auf Rote-Rüben-Ritschert und Krensauce oder rosa gebratenes Kalbsfilet in der Frühlingskräuterkruste auf Zitronen-Kapernsauce und Ricottatascherl. Ausgesuchte Desserts mit feinen Tropfen aus Wiens erlesenster Süßweinkarte vollenden die edle Harmonie.

Bewertungen für Opus
4.4
(basierend auf 25 Bewertungen)

88%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (1)
  • Frühstück (1)
  • Geschäftsessen (12)
  • Abendessen (22)
  • gute Unterhaltung (1)
  • große Feiern (1)
  • Mittagessen (6)
  • extravagant (11)
  • geschlossene gesellschaft (8)
  • romantisch (9)
  • preisbewusst (2)
  • Von Gabriele B aus Wien
    27. Februar 2020

    Fantastisch: Bedienung und Essen

  • Von Andreas P aus Klagenfurt
    7. November 2019

    Hervorragende Küche Tolles Service

  • Von Ewa W aus Malmö
    26. Mai 2019

    Mycket nöjd med meny& vin meny

  • Von Aneta N aus Wien
    28. April 2019

    Super Stimmung. Nicht überfüllt da es nur wenige Tische gibt. Man bekommt viel mehr als erwartet. Super! Kommen wieder

  • Von Martin B. B aus München
    3. April 2019

    Von Anmutung und Preisgestaltung wähnt man sich in eher in deinem Drei-Sterne-Haus. Die Küche legt primär Wert auf Optik - geschmacklich kommt das nicht im Ansatz an andere besternte Restaurants heran. Das Preis-Leistungsverhältnis ist völlig aus den Fugen geraten - insbesondere Abweichungen von den Menüs rächen sich bitter, denn plötzlich wurden die Speisen zu Einzelpreisen abgerechnet. Nie wieder.

  • Von Karl W aus St. Valentin
    21. Februar 2019

    Wir waren sehr zufrieden

  • Von Andrea H aus Gmunden
    14. September 2018

    Eine besondere kulinarische Erfahrung mit einer Reihe von Überraschungen! Leider waren wir fast allein im Lokal, was fast ein bisserl ungemütlich war! Insgesamt ein sehr angenehmer Abend, vielen Dank!

  • Von Peter F aus Pressbaum
    25. August 2018

    Ausgezeichnetes Service, sehr gute Küche.

  • Von Elisabeth S aus Wien
    11. Juli 2018

    Ich habe online reserviert, mit dem Zusatz, dass ich gerne ein romantisches Couvert hätte, da mein Mann und ich etwas feiern wollten. Dieses Couvert gab es nicht. Erster Eindruck schon einmal recht nervig. Aperitif: lieblos mit Cocktailkirsche und vertrockneter Orangespalte am Plastikspieß im Sektglas serviert. Der, für ein Sektglas (keine lange schöne Sektflöte - sondern wirklich ein kleines Sektglas) viel zu langer Papierstrohalm war das einzige, das mich zum Schmunzeln brachte. Gruß aud der Küche: top Menü OPUS: Hat leider absolut nicht mit meiner Vorstellung harmoniert. Ich habe mich lediglich an der Weinbegleitung erfreuen können. Abgesehen davon waren die warmen Gänge nur lau und geschmacklich nichts opulentes... was ich mir bei der Namenswahl des Restaurant und des Preises jedoch erwarten darf! Ein Beispiel: Zucchiniblüte... Am Teller waren: eine gefüllte halbe Zucchiniblüte inkl. kleiner Zucchini, welche als Fächer geschnitten am Teller platziert wurde, versalzene Selleriechips und Artischockenhälften. Die Zucchini war viel zu grob und unregelmäßig geschnitten. Geschmacklich leicht säuerlich und lauwarm. Sie wurde nicht angebraten, demnach keine Röstaromen, schmeckte einfach nach nichts. Die gefüllte Blüte war leider nicht im Fokus des Ganges, wahrscheinlich weil sie viel zu klein dafür war. Sehr schade! Gefüllt war sie mit einer Art gewürfelten Ratatouille. Leider auch nichts besonderes. Überwogen hat die Säure der Artischockenhälften... 4 stk!! Furchtbar! Sie waren holzig, viel zu grau und ich vermute vorher eingelegt. Der Gang war für mich ein schlechter Scherz. Der Ober fragte ob es nicht geschmeckt hätte. Meinen Missmut gab ich bekannt, aber dieser wurde ignoriert oder überhört. Beide Servicekräfte bekamen mit, dass ich mit dem Menü nicht zufrieden war. Es wurde mir aber keine Alternative angeboten. Patisserie: spielerische moderne Variationen! Top! Käse: nichts besonderes... leider Fazit: Dieses Restaurant würde ich nicht weiter empfehlen.

  • Von Gerhard Z aus Wien
    1. März 2018

    Ein hervorragender Abend mit ausgezeichnetem Essen und Service.

Restaurant Location Map
Opus
Kärntnerring 16, Wien, 1015

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