Überfahrt

Guide MICHELIN 2019

(140 Bewertungen)
Überfahrtstraße 10, Rottach-Egern, Bayern, 83700
Sonstiges

Durchschnittspreis

Hauptgericht: EUR 60
Menü-Preis: EUR 100

Öffnungszeiten

Mittwoch: 19:00 - 21:00 Donnerstag: 19:00 - 21:00 Freitag: 12:00 - 12:30 19:00 - 21:00 Samstag: 12:00 - 12:30 19:00 - 21:00 Sonntag: 12:00 - 12:30 19:00 - 21:00

Beschreibung

Ausnahmekoch Christian Jürgens, der mit 3 Michelin-Sternen und 19.5 von 20 möglichen Punktenim Restaurantführer Gault&Millau ausgezeichnet wurde, serviert zusammen mit seinem engagierten, charmanten Küchen- und Service-Team seinen Gästen im Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee einzigartige Speisen der internationalen Gourmetküche. Das Restaurant wurde im Herbst 2016 bereits zum vierten Mal mit der Höchstauszeichnung von drei Guide Michelin-Sternen geehrt.

Das Restaurant in Rottach-Egernbietet täglich zwei wechselnde Menüs mit 5-7 Gängen an, deren Gerichte poetische Namen wie Postkarte aus Thailand oder Laub vom Wallbergtragen. Dahinter verstecken sich Gerichte wie Hummer mit Aubergine und rotem Curry oder Limonencrème mit Feigen und Schokoladenknusper. Christian Jürgens kocht kreativ, hat seinen eigenen reduzierten, nie langweiligen, intensiven und harmonischen Stil und schafft es maximale Qualität und Geschmack auf die Teller zu zaubern.

Dass Christian Jürgens\' Küche eine Reise wert ist, beweist das internationale Publikum in dem schönen Restaurant mit der gemütlich-unkomplizierten Atmosphäre,モ so die Inspektoren des Guide Michelin. Die Lage direkt am Tegernsee und mit Blick auf das Voralpenland macht das Restaurant Überfahrt zu einem traumhaften Ort für entspannte Stunden.

Zum Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern am südlichen Ende des Tegernsees braucht man von der Münchener Innenstadt nur etwas mehr als 50 Autominuten.

Bewertungen für Überfahrt
4.8
(basierend auf 140 Bewertungen)

94%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (1)
  • draußen essen (2)
  • Frühstück (2)
  • Geschäftsessen (28)
  • Abendessen (105)
  • gute Unterhaltung (11)
  • große Feiern (4)
  • Mittagessen (22)
  • extravagant (83)
  • geschlossene gesellschaft (20)
  • romantisch (53)
  • trendy (20)
  • preisbewusst (3)
  • gute Aussicht (9)
  • Von Gaby H aus Mondercange
    21. Dezember 2018

    Es war am Anfang als wir im Restaurant ankamen etwas zu kalt. Ansonsten perfekter Service und Essen.

  • Von Hans-jürgen R aus Burgheim
    24. Oktober 2018

    Absolute Spitze!!

  • Von Adrian De Ruiter D aus Restaurant Überfahrt, Rottach-Egern(D)
    15. September 2018

    Dit ??????Michelin restaurant bezocht ik voor de tweede keer. En wéér een super-ervaring. De originaliteit van de gerechten/ingrediënten en ook met name de presentatie daarvan is subliem. Een gesprek met de Vinoloog leidde ook tot een perfecte wijnkeuze. Volgend jaar maak ik op mijn reis naar het zuiden nogmaals de omweg om bij Christian Jürgens te kunnen eten.

  • Von Christian D aus Brannenburg
    4. August 2018

    Excellent

  • Von Gian andrea D aus marsciano
    29. Juli 2018

    Outstanding Restaurant - 5 courses menu superb, Booker for Friday to esperienze their 7 course menu. Difficult to do better! Tremendously nice experience

  • Von Darry C J aus Oberammergau
    25. Juli 2018

    Overall, the meal, the pairings and service were incredible. It met all of our expectations. The staff greeting my spouse with a "Happy Birthday" was very appreciated and set the perfect tone for the evening. Highlights for the evening were the bellini, the acorn tree, the lobster ravioli and the amuse-bouche. The birthday cake was superb! Only two items, in our opinion, missed the mark: (1) the venison, though very tender, might be better served (no pun intended) if it had a more caramelized exterior, and (2) the flowery desserts [and we tried all of them] at the very end lacked the gastronomic punch the rest of the meal possessed. Thank you again for a wonderful evening.

  • Von bricco R aus Remseck am Neckar
    27. Juni 2018

    Das Essen ist sensationell gut, der Geschmack aller 5 Gänge exzellent, das "food design" genial, die Weinbegleitung dazu ebenso. Das ist auf wirklich allerhöchstem Niveau. Eines der besten Essen das wir jemals hatten. Jeden Stern wert ... Leider kann man dies für den Service aus unserer Sicht nicht sagen. Geschäftsmäßige Abwicklung, sehr unpersönlich, nimmt sich wenig Zeit, strahlt werder Ruhe noch Souveränität aus. Erklärung der Weine, ein bisschen plaudern, warum der ausgesucht wurde ..? Leider zäh, kühl und nicht wirklich zum Wohlfühlen. Das geht viel besser! Ärgerlich bei Preisen von fast 1.000.- für ein Abendessen zu zweit. Zum Ambiente: Dass auf Tischdecken verzichtet wird, irritierte uns doch ziemlich. So schön sind die blanken Tische nicht.

  • Von Johannes M aus Tegernsee
    17. Juni 2018

    Einmal mehr ein grandioser Abend bei Christian Jürgens. Das Menu ist wirklich alle 3 Sterne wert und die Weinauswahl lädt zum Träumen ein.

  • Von Gustav B aus Hannover
    13. Juni 2018

    Zum 2. Mal bei Christian Jürgens und erneut begeistert.

  • Von Martina E aus Munich
    30. Mai 2018

    The food was really good, no question. If every dish is really worth the price they are asking for, I disagree. There was fantasy and great cooking though! The service we were a bit disappointed. Very serious, even when we tried to joke with them, not much smiling returned... The Somilier/ Headservice gave us a feeling of rush and no relaxation. She walked almost ran through the place... She didn’t tell us much about the wines, after we decided to take different wines to each single course... that was very disappointing! In general I don’t think that a great kitchen means to act serious all the time... It was the most expensive dinner I‘ve ever enjoyed, good food, fresh warm bread (awesome) but I wouldn’t go there again to be honest!

Restaurant Location Map
Überfahrt
Überfahrtstraße 10, Rottach-Egern, Bayern, 83700

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