Schloss Binningen

Schlossgasse 5, Binningen, 4102
International, Fisch & Meeresfrüchte , Französisch, Italienisch, Regional, Mediterran, Modern Europäisch , Schweizer Küche, Vegetarisch

Top-Angebot

Valentins-Tag im Schloss Binningen!

Schlemmer-Menu inklusive Prickel-Aperitif

Speisekarte

Öffnungszeiten

Montag: Brasserie: 11.30 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 22.00 Uhr
Gourmet Restaurant: geschlossen
Dienstag bis Freitag: Brasserie und Gourmet Restaurant geöffnet von 11.30 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 22.00 Uhr
Samstag: Brasserie und Gourmet Restaurant geöffnet von 18.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag: Beide Restaurant ganztags geschlossen Gruppenreservation auf Anfrage

Südlich der belebten Baseler Innenstadt liegt das Restaurant Schloss Binningen und das dazugehörige Hotel im Schlosspark. Küchenchef Thierry Fischer und sein kreatives Team überraschen die Gäste mit Kompositionen der einfachen italienischen und der raffinierten französischen Gourmet-Küche. Ausgerichtet nach dem saisonalen Angebot werden frische und erstklassige Produkte verwendet. Von exquisiten Vorspeisenvariationen bis zum kompletten Menu lässt die Küche im Schloss Binningen keine Wünsche offen.

Neben dem täglich wechselnden Business Lunch bieten das ganze Jahr hindurch verschiedene Veranstaltungen kulturelle und kulinarische Abwechslung. Im Sommer erwartet die Gäste eine der schönsten Terrassen der Region, wo sich die Genuss-Kunstwerke des Elsässer Küchenchefs bestens genießen lassen.

Hystorisch edel und ein wenig royal lässt sich das Ambiente des Schlosses Binningen beschreiben. Strahlend weisse Wände, glänzende Kronleuchter und feierlich bestickte Lehnstühle erzeugen ein besonderes Flair.

Mit dem Auto lässt sich das Schloss Binningen in nur 5 Minuten vom Baseler Hauptbahnhof erreichen. Direkt vor den Toren des Schlosses liegt die Strassenbahn-Haltestelle „Binningen Schloss“.

Bewertungen für Schloss Binningen
4.5
(basierend auf 59 Bewertungen)

95%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Frühstück (1)
  • Essen mit Kindern (6)
  • Mittagessen (25)
  • romantisch (40)
  • draußen essen (15)
  • trendy (3)
  • preisbewusst (6)
  • große Feiern (10)
  • extravagant (23)
  • gute Aussicht (9)
  • Abendessen (50)
  • gute Unterhaltung (4)
  • Kaffee und Kuchen (4)
  • Geschäftsessen (30)
  • geschlossene gesellschaft (33)
  • Von Juerg S aus Bottmingen, Switzerland
    17. November 2018

    perfect food, great wine, nice atmosphere, service has some room to improve

  • Von Alev I aus Basel
    10. Oktober 2018

    Id like the staff most. They are very friendly! There are a lot of older guest which i didnt like.

  • Von Markus S aus Binningen
    28. September 2018

    Wir wurden freundlich empfangen und gut bedient. Das Essen war einwandfrei und die Lage sowie das Ambiente sind natürlich erfreulich. Wir genossen ein feines Mittagessen auf der schönen Terrasse. Schade nur, dass einige Tische zusammengeräumt waren und kein Tisch gedeckt vorbereitet war, was den Eindruck vermittelte, dass man nicht sicher mit Gästen rechnete. Insgesamt war unser Besuch positiv und wir werden das Binninger Schloss gerne wieder besuchen. Parkplätze sind übrigens vorhanden und die Tramhaltestelle ist ganz in der Nähe, so dass man auch über den Mittag wenig Zeit verliert.

  • Von Dora Tkalec C aus Binningen
    7. September 2018

    Beim empfang haben sie gesagt-endlich ist das Kind hier. Für mich ist wichtig, dass sie meinen Sohn so lieb begrüsst haben. Für ihn haben sie auch sofort Kinderstuhl gebracht. Aperitiv war super, Essen extreme gut, alles, von Vorspeise bis zum Dessert. Personal sehr lieb. Musik angenehm. Kerze auf dem Tisch finde ich sehr schön. Wir kommen sicher wieder.

  • Von Roland N aus Allschwil
    3. Juli 2018

    Ein sehr schöner Abend

  • Von Hans-pietro B aus Binningen
    9. Mai 2018

    Perfekter Service, Ausgezeichnetes Essen und es werden auch Ausgefallene Wünsche erfüllt.

  • Von Patrick S aus Binningen
    2. Mai 2018

    Very nice and friendly

  • Von John V aus Auckland
    26. April 2018

    Veal

  • Von Kurt S aus Basel
    7. April 2018

    Das Servicepersonal war sehr freundlich, aber z.T. etwas unaufmerksam trotz wenig Gästen.

  • Von Susanne G aus Basel
    7. April 2018

    It was a private dinner for my husband's birthday, and it turned out to be a great choice. We had our aperitif on the terrace first, and got the best table in a romantic window niche thereafter. The menu is limited, but what is served is exquisite. Fantastic food combinations, and an extraordinary service made the experience a perfect evening. I can only recommend this restaurant. Please be advised to come in hungry. With several greetings from the kitchen, we couldn't finish the 4 course menu.

Restaurant Location Map
Schloss Binningen
Schlossgasse 5, Binningen, 4102
Telefon: +41 614256000
Webseite

Verfügbare Angebote

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